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    • Les entrees *

    • Ti’ boudins au porc 4 pièces

      8,00 €

      Cuits au court-bouillon et délicatement relevés de bois d'Inde

    • Bonbons piments 5 pièces

      8,00 €

      Préparation à base de purée de pois du Cap, curcuma, gingembre frais, coriandre et piment

    • Acras de morue 8 pièces

      8,00 €

      Beignets farcis de morue et d'épices

    • Samoussas 4 pièces

      8,00 €

      Petits chaussons triangulaires à pâte fine farcis de viande de bœuf, coriandre et curcuma

    • Carpaccio de thon

      12,00 €

      Thon mariné au jus de citron

      * Toutes les entrées sont servies avec de la salade verte et de la vinaigrette

    • Les poissons

    • Cari vindaye de seiches à la coco

      19,00 €

      Seiches cuites dans une sauce à base d'oignons, gingembre, curcuma et lait de coco

    • Chatrou

      19,00 €

      Émincé de poulpe à la tomate et aux aromates, relevé de bois d'Inde

    • Espadon ou thon poêlé

      22,00 €

      Steak d'espadon ou de thon poêlé et accompagné d'oignons, de thym, d'ail et de tomates

    • Les viandes *

    • Colombo de porc

      18,00 €

      Joues de porc cuites avec une sauce colombo

    • Poulet coco

      18,00 €

      Blanc de poulet (Label Rouge) mijotée au lait de coco, gingembre, oignons et curcuma

    • Rougail saucisses

      18,00 €

      Saucisses fumées cuites, concassé de tomates, oignons verts et gingembre frais

    • Biriani d'agneau

      19,00 €

      Sauté d'agneau cuit avec du lait de coco, cumin, curcuma, coriandre

      EMPORTEZ LES PLATS DE VIANDE : TARIF DE LA CARTE -10%

    • NOS DESSERTS MAISON

    • Flan au coco

      8,00 €
    • Blanc mangé coco

      8,00 €
    • Glace 3 boules au choix (coco, vanille, rhum raisins)

      8,00 €
    • Salade de fruits exotiques frais

      8,00 €
    • Bananes flambées au rhum vieux

      9,50 €
    • La Gâterie de "Doudou"

      10,00 €

      Assortiment de desserts maison

      EMPORTEZ LES DESSERTS MAISON : TARIF DE LA CARTE -10%

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