A la Carte

    • Les entrees *

    • Ti’ boudins au porc 4 pièces

      8,00 €

      Cuits au court-bouillon et délicatement relevés de bois d'Inde

    • Bonbons piments 5 pièces

      8,00 €

      Préparation à base de purée de pois du Cap, curcuma, gingembre frais, coriandre et piment

    • Bouchons de porc ou de poulet

      8,00 €

      Raviolis farcis de viande de porc ou poulet

    • Acras de morue 8 pièces

      8,00 €

      Beignets farcis de morue et d'épices

    • Samoussas boeuf 4 pièces

      8,00 €

      Petits chaussons triangulaires à pâte fine farcis de viande de bœuf, coriandre et curcuma

    • Samoussas poulet 4 pièces

      8,00 €

      Petits chaussons triangulaires à pâte fine farcis de poulet ,coriandre ,curcuma

    • Samoussas Légumes 4 pièces

      8,00 €

      Petit chaussons triangulaires à pâte fine farcis de légumes ,coriandre et curcuma

    • L’assiette des deux océans

      20,00 €

      4 acras de morue + 2 samoussas poulet +2 samoussas boeuf + 2 boudins antillais + 2 bouchons +2 bonbons piment et de la salade

    • NOS DESSERTS MAISON

    • Roulé bananes

      8,00 €

    • Blanc mangé coco

      8,00 €

    • Salade d'ananas frais

      8,00 €

    • Gâteaux patates douces

      8,00 €

    • La Gâterie de "Doudou"

      10,00 €

      Assortiment de desserts maison

    • Les Plats

    • Cari vindaye de seiches à la coco

      19,00 €

      Seiches cuites dans une sauce à base d'oignons, gingembre, curcuma et lait de coco

    • Chatrou

      19,00 €

      Émincé de poulpe à la tomate et aux aromates, relevé de bois d'Inde

    • Gambas aux gingembre

      24,00 €

      Gambas cuites aux gingembre et à la crème

    • Ouassous à la nage

      29,00 €

      Grosse écrevisses d’eau douce cuites avec des tomates fraîche et des aromates

    • Rougail crevettes

      22,00 €

      Crevettes cuites avec des tomates fraîche ,du gingembre et de l ail

    • Biriani d'agneau

      19,00 €

      Sauté d'agneau cuit avec du lait de coco, cumin, curcuma, coriandre

    • Canard vanille

      19,00 €

      Cuisse de canard cuites avec du ,gingembre des oignons du curcuma et de la vanille

    • Colombo de porc

      18,00 €

      Joues de porc cuites avec une sauce colombo

    • Poulet coco

      18,00 €

      Blanc de poulet (Label Rouge) mijotée au lait de coco, gingembre, oignons et curcuma

    • Massalé de cabri

      19,00 €

      Sauté d'agneau cuit avec une sauce massalé

    • Rougail saucisses

      18,00 €

      Saucisses fumées cuite avec des tomates fraîche ,oignons et du gingembre frais

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