A la Carte
Les boissons
Les Menus
MENU EXPRESS ………………….. 26,00 €
Entrée + plat ou Plat + dessert
2 acras + 2 samoussas + 1ti’boudin
Au choix : cari vindaye de seiches / chatrou / colombo de poulet ou joues de porc / canard à la vanille/biriani d’agneau / rougail saucisses /massali d’agneau/
Un dessert de la carte au choix (à l’exception de la « Gâterie de Doudou »)
FORMULE DECOUVERTE …………………………. 31,00 €
Entrée + plat + dessert
2 acras + 2 samoussas + 1 ti’boudin
Un plat au choix : cari vindaye de seiches / chatrou / colombo de poulet ou joues de porc / canard à la vanille/biriani d’agneau / rougail saucisses /massali d’agneau/
Dessert : « La gâterie de « Doudou »
Nos Punchs (Élaborés par nos soins) 8,00 Euros
« Koté ki pani wonm, pani plèzi » = « celui qui n’a pas de rhum n’a pas de plaisir »
Ti Punch Traditionnel – 8cl (Rhum blanc au choix, tranche de citron vert, sucre de canne)
Shrubb (punch de noël) – 8cl (Écorces d’oranges séchées macérés au rhum et sucre de cannes)
Madinina (Nom originel de la Martinique) – 8cl (Ananas Frais, gingembre macérés au rhum et sucre de canne)
Karukera (Nom originel de la Guadeloupe) – 8cl (Bananes macérées au rhum, cannelle et sucre de canne)
7ème ciel – 8cl (Fruits de la passion macérés au rhum , groseilles, sucre de canne)
Punch Coco – 15cl (rhum blanc, lait de coco, vanille, cannelle, noix de muscade et sucre de canne)
Punch Combava – 8cl (Rhum blanc ,combava, sucre de canne)
Punch Gingembre – 8cl (Rhum blanc ,gingembre sucre de canne)
Piña colada – 15cl (rhum blanc, jus d’ananas, lait de coco)
Punch du Planteur – 15 cl (rhum blanc, mélange de fruit exotiques, grenadine, vanille, cannelle)
Mango – 8 cl (Mangues fraîches macérées au rhum et sucre de canne)
Francky Vincent – 8 cl (Fuits de la passion frais macérés au rhum et sucre de canne)
Rhums arrangés de la Réunion – 8 cl (Vanille Bourbon ou citronnelle – au choix – macérées au rhum Charrette et sucre de canne)
Rhum vieux (7ans d’âge), BALLY (Martinique) – 4cl: 10,00€
EMPORTEZ TOUS LES PUNCHS MAISON : La bouteille 70 cl : 29, 00€